Bolo de Chocolate  Simples

Ingredientes

massa

1 xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres(sopa) de óleo
2 unidades de ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó

calda de chocolate

1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres(sopa) de achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de coco ralado para decorar

Preparo

Massa: 1- Colocar ovos, óleo, leite no liquidificador e bater até misturar bem 2-colocar os líquidos batidos em uma batedeira e adicionar os demais ingredientes, bater um pouco, adicionar o fermento e bater mais 3 minutos. 3. Assar em forno médio pré-aquecido, em média 40 minutos.
Calda: 1-Colocar os ingredientes em uma panela e  levar em fogo baixo, mexendo até começar a engrossar. Colocar a calda ainda quente sob o bolo também ainda quente e jogar o coco para enfeitar.